EVENTI NIR

BOCELLI AND ZANETTI NIGHT

Andrea Bocelli e Javier Zanetti daranno vita ad un eccezionale evento con i più grandi artisti internazionali della musica e leggende del calcio.
Non poteva che essere la NIR, l’artefice della parte food dell’evento. un occasione per unire ancora una volta sport e cibo in questo caso l’eccellenza della ristorazione con l’eccellenza del mondo dello sport.
Artefici del menu di questa serata di gala sono stati: Mauro Elli Il Cantuccio, Claudio Cesena Antica Osteria della Pesa; Fausto Zanardelli Zanardelli Catering; Claudio Mazzurega Borgo Antico; Massimiliano Mascia San Domenico; Manolo Allochis Il Vigneto di Roddi; Giancarlo Perbellini Casa Perbellini; Ugo Alciati Guido e Marcello Leoni Casa di Mare.
In questa particolare occasione la nir sarà accompagnata dai ragazzi dell’Istituto Alberghiero Casnati di Como, infatti un punto fondamentale della filosofia NIR e dei suoi associati è la crescita e il supporto di quelli che saranno poi gli chef di domani.
In più occasioni infatti gli chef NIR collaborano con le scuole alberghiere, vedendo in questo un importante supporto e stimolo alla crescita dei ragazzi che vogliono intraprendere questa carriera. Rimanendo in ambito sportivo possiamo dire che in questa occasione gli chef faranno da coach ai ragazzi in quella che per loro può essere definita la loro finale di Champions League. L’associazione vanta anche fra i suoi associati importanti sommelier AIS che anche in questa serata forniranno il loro supporto.

Tutti insieme sul palco per una serata di beneficenza